金山街日式料理新選擇!!
前陣子呆小琳來到新竹金山街新開的"曜丼食堂"嘗鮮,
(之前是港口土魠魚羹店)
他的菜單種類很多,
應有盡有~
有生魚片系列,
當然也有熟食囉~
我們點了特選海陸丼NT$300
和
特選炸蝦蓋飯NT$200~
因為那天早上11點多還沒有想吃生的feel~
店面整理得非常乾淨,
整潔透明的吧台!
生魚片在跟大家招手呢~
每個桌上都有擺放整齊的餐具和醬料,
乾淨整齊的餐廳,
真的會給人留下一個好印象呢!!
店員奉上熱茶,
我覺得這個杯子很特別,
上面寫滿了"魚"部首的字,
凸顯了和這家店的主打產品---魚!
切合主題,加分!
重點是熱茶也非常好喝,
不甜,非常順口解膩!
很適合吃了很多大魚大肉後配一口,超搭!
我也要大力讚揚他們的鮮魚味噌湯!
你看看這滿滿的魚肉~~~
濃郁的湯頭搭上大塊的魚肉,
真的味美料好實在~
很適合冬天熱熱喝!
主餐來囉~~~
特選炸蝦蓋飯!!
有一條大炸蝦和茄子、魚片、地瓜、芋頭、香菇等炸物,
還有沾醬。
這個蝦頭是可以吃的唷~
店員說有特別處理過!!
呆小琳覺得他的炸蝦很鮮美,
其他炸物也都炸得剛剛好,
不會過老或軟爛,
金黃香酥的炸物,
淋上日式沾醬搭配米飯送入口中~~~
哇~~~天造地設的組合!!
讓我一口接一口!!
接著是另一道主餐---特選海陸丼,
店員說
海---比目魚
陸---牛肉
比目魚耶!!我覺得超酷的~
讓我想到小美人魚卡通裡的"小比目魚" (誤一口一),
離題了啦...
看看這豐盛的海陸丼,
烤的七分熟的牛肉,
肥美的比目魚,
搭配玉子燒、小黃瓜、蘿蔔、小菜,
每一口都是享受!
我一定要大推他們家的牛肉,
火侯拿捏適當,
烤的恰到好處,
入口即化又不失嚼勁就是我心目中的美味牛肉啊!!
店員說牛肉沒有單賣成一道主餐,
只有海陸有牛肉。
但,
我覺得這個牛肉的水準,
很可以!!!
如果有一道
"炙燒牛肉丼"
我一定常常來吃!!!
(連名字呆小琳都幫店家想好了呢!!)
今天兩道主餐都非常的滿意!!
唯一小小美中不足的地方,
就是呆小琳吃牛肉時,
有吃到小碎骨, 一皿一
OMG這可是大忌!!!
好險我沒有咬很大力,
否則我細心照料的牙齒就要受傷了!!
(已和店家反應過了。)
不過料理真的有用心很好吃啦~
最後,
呆小琳一定要大大大大大力推薦這道甜點~~~
抹茶奶酪!!
是他們廚師hand-made唷~~~
店員說這個沒有在賣,
是開幕期間消費250元送一個。
雖說我是抹茶控,
但我還是非常客觀的評論,
我要告訴大家,
真。的。很。好。吃!!!!!!!!
香濃的抹茶,
混著順口的奶香味,
搭上焦酥的焦糖外衣,
在口中綻放,
喔我的天~叫誰能不愛他!!!!!!!
每一口都是頂級的享受~~~
超級讚!!!
我有跟店員說這個可以單賣了啦!!!
保證大獲好評~~~!!!!!!!!
我最喜歡這道!!
真的是連ending都讓人驚艷!!
Good job!
推薦給大家唷~
曜丼食堂
Add:台灣新竹市東區金山街42號
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