呆小琳❤

台北人下班放鬆的好所在？！

今天呆小琳來到台北內湖捷運站的"瘋酒屋"~

從內湖捷運站 2號 出口，步行約2-3分鐘就到囉~

門面看起來就很有設計感~

那些大酒桶，

是店長親自去埔里酒廠載回來台北的喔~~~

門口就有清楚的menu可以看，

不像有些店都不放menu，

讓人冒著進去看到超貴菜單的風險！

瘋酒屋非常貼心~

店內的布置也很講究，

有濃濃的日式風格。

這是一般用餐區，

大約有6~7桌左右。

有別於傳統居酒屋的擁擠，

瘋酒屋的座位寬敞舒適、乾淨整潔~

等待的時間可以來玩一下足球~

後面則是吧台區，

布置有夜店lounge-bar的風格~

坐吧台可以超近距離看到帥氣調酒師Gary的表演喔~

另外有包廂的部分，

大約可以坐八人左右。

看板上寫了最近的活動，

FB按讚打卡，

就送味噌豆腐喔~

(店長說會不定期更換!)

還有當日新鮮的漁獲~

瘋酒屋對於食品衛生秉持著高標準，

料理全品項堅持使用生鮮食材，

絕無加工食品！

以下是menu~

有生的、熟的、烤的、炸的、湯的、乾的、肉的、菜的...

還有各式飲料、調酒，

非常豐富呢~

可以滿足挑剔的胃！

除了menu上的料理外，

店家也有提供客製化料理喔~

只要提前告知人數、預算、用餐時間、用餐喜好，

瘋酒屋就會幫你訂做一套獨一無二創意料理喔~

很適合birthday party、大夥聚餐！

 以上這兩張生鮮特區會每天不一樣喔~

因為店家為了讓顧客吃到多樣化且最新鮮的料理，

每天都會去買新鮮的魚貨，

看採買到什麼，

就寫上來，

真的很用心!

這是熱茶和店家招待小菜~

熱茶超級爽口，

喝完還想再喝!

醃蘿蔔非常開胃唷~

猜猜面紙旁邊那個白白的是什麼？？

正當我們滿臉疑惑，

想破頭時，

GARY用帥氣的聲音說："那是放竹籤的！"

原來如此~

連竹籤要放哪這個小細節都注意到了呢！！

GARY還笑著說："結果他變成整個吧台最貴的配備！"

第一道是花壽司~

非常精緻且新鮮的壽司，

搭配嫩嫩的薑芽，

和清脆山蘇，

讓我感覺像來到日本一樣！！

內餡都非常入味，

吃了會口齒留香呢~

不要看他少少的，

其實會飽喔~~~

接著是GARY的調酒秀~

今天點的是瘋推薦的調酒，

一杯230元。

GARY會先問:"想喝哪一種？酒味重的？甜的？酸的？"

我喜歡水果味、酒味淡一點，

所以選了Fabuloos，

是琴酒搭配奇異果、蘋果汁、哈密瓜酒、杏桃酒調配的。

這裡的料理以新鮮為主打，

調酒也不例外！

馬上就看到GARY拿出一個新鮮的奇異果，

搗碎作為基底，

不像其他商店用濃縮、用糖漿，

瘋酒屋秉持最自然新鮮的原味！

有十年酒吧經驗的GARY，

看看他帥氣且自信的模樣，

可以感受他對調酒的熱忱！

當然，

GARY也能依照客人的需求偏好甚至心情個性調配客製飲料唷~

不要看GARY這樣酷酷的，

其實他很熱情！

聊了很多他對料理的想法、

調酒的製作方法...，

讓吃飯不只是吃飯，

還可以了解其背後故事！

我的Fabulous來了！！

好爽口！

原來調酒可以這麼好喝~

超解膩的~~~

提醒大家，

未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車喔~

接著是味噌豆腐~

是打卡送的小菜！

雖然是贈送的，

卻一點也不馬虎~

金黃色的日式炸豆腐，

配上爽口的小黃瓜絲，

佐以味噌醬提味，

簡直就是黃金比例，

不油不膩，

非常好吃！

不用擔心太大塊難入口，

主廚JAY很貼心的切成四小塊直角三角形~

接著是山藥千切，一盤180元。

是非常講究刀工的一道料理。

主廚JAY把山藥切細得像麵線一樣，

還要把他捲起來，

又能保留脆脆的口感，

感受他對料理的用心。

山藥細絲，

搭配晶瑩剔透的鮭魚卵，

佐上日式和風醬汁，

放入口中的一瞬間，

我感覺到延綿不絕又絲絲分明的山藥千切！！

像一道藝術品，讓人讚嘆。

原本我有點怕山藥汁液黏黏的感覺，

但是這道山藥千切，

顛覆我對山藥的刻板印象！

真得很順口又好吃~

相當開胃！

最後一道是~

主廚創意魚串燒!

猜猜看是魚的哪個部位？？

鏘鏘~~~

他是魚的腮幫子！！

活了20幾年，

這好像是我第一次吃到魚的腮耶!!!

實在是酷斃了啦~~~

店長說每條魚只有兩個腮喔~

所以非常的珍貴！！

魚腮吃起來非常的嫩，

肉質很札實，

烤得非常香，

擠上檸檬汁，

讓味道更鮮美！

入口即化，

不到一分鐘就吃光光了呢~

太好吃啦~

這是店內最新主打~

看起來好好吃喔！！

下次來吃~

 最後值得特別一提的廁所！

整個布置很精美，

看看那個大鼻子~

原本應該是給皂機，

不過最近可能"感冒鼻塞"，

阻住了XD

左下角是ㄧ瓶洗手乳、一瓶護手乳。

味道都很香，

用起來很舒服！

哇~

看看這華麗且優雅的環境~

我以為我在試衣間！

很難想像是廁所吧！！

我超喜歡這個fu~

可以安心自在的整理自己的容貌~

這是放在廁所內的告示：

不得不豎起大拇指，

誇獎一下，

店家真得很貼心！

除了料理美味、用餐環境佳之外，

連廁所空間都非常講究！

為了讓辛苦的台北人下了班之後好好放鬆，

廁所也營造一種寬敞時尚的氛圍！

而且很乾淨！

太讚了！

好多名人來過店裡!

據說綜藝天王吳宗憲是在某天快打烊前衝進來吃的XD

在19:45以前入店用餐，

生啤酒只要99元喔~

最近瘋酒屋有新的"姜李週"活動，

命名取自兩位熟客的姓氏，

會在每個月的第二個周末，

採買較高級、較特別，

外面比較不易吃到的食材，

作創意料理！

如果想試試special，

記得在每個月的第二個周末過來唷~

離開前，

帥氣Gary為我們介紹小天使的故事！！

原來Angel share的故事是醬子來的啊~~

吃美食還可以長知識，一舉兩得~

門口有當日新鮮貨~

在忙碌台北都會中生活，是一件很辛苦的事，

若下班吃飯在很擁擠的環境，

根本無法好好放鬆。

在這用餐就像在朋友家歡聚，

能在這裏以放下負擔，

輕鬆地大口吃喝、大聲談笑的地方。

這裡並不像一般的居酒屋，特殊的酒瓶燈光，

營造出一種慵懶休閒的氛圍，瘋酒屋用的是自己獨特的熱情讓客人感受到一種放鬆與安心的溫馨。

在瘋酒屋裏，每個客人都能伴著美食好酒，在店裏盡情享用歡樂的氣氛。

推薦給大家喔~

瘋酒屋

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地址： 114台北市內湖區金湖路32號

電話：02 2795 5700

營業時間： 18:00–02:00 (週三休)