呆小琳❤

日式握壽司遇上英式調酒新滋味？！

今天呆小琳來到台北內湖「瘋酒屋」， 

跳脫我對於居酒屋的印象， 

完整詮釋了日式料理遇上英式調酒激發出的新穎味覺體驗~

不管是下班後一個人想放鬆，

或是跟三五好友一起聚餐，

瘋酒屋能給你一個輕鬆溫暖的環境~

座位乾淨寬敞，

不像其他居酒屋狹窄擁擠。

可以好好享受美食和舒服的環境。

還可以射飛鏢和玩手足球檯呢~

不管是一個人打發時間、發洩一下，

還是和好朋友PK，都超有趣！！

氣氛超棒的~

很愜意的悠閒感~~~

擺設很用心，

復仇者聯盟的擺飾，

呼應了最近推出的復仇者調酒，

非常吸引目光~

冷藏櫃的新鮮漁獲，

讓人看了垂涎三尺~

是每天從基隆港運來的現撈仔唷~ 

瘋酒屋菜單全品項堅持使用生鮮食材，絕無加工食品，

食材呈現在眼前，讓人很放心。

吧台旁的酒瓶燈光，營造出一種慵懶休閒的氛圍。

如果是全家人或一大群朋友、同事來聚餐，

瘋酒屋還有包廂喔~

超期待今天的料理~~~

來看看菜單~

不管你想吃冷的熱的溫的、

烤的炸的生的熟的，

牛豬雞魚通通都有~

再配上特製調酒整個吃飽喝足~

瘋酒屋讓你所有願望一次滿足！

店長Hitomi超熱情，是中日混血兒~

特別介紹這個手工隔頁的部分，

這些魚兒都是今天供應的新鮮漁獲唷~

超可愛的菜單還可以拔起來~~~

很有創意的設計！

瘋酒屋有LINE ID囉~

只要使用瘋酒屋的 line app 訂位，

每位贈送脆皮雞腿串物1串，2位贈送2串唷~

加入後這個官方ID不能主動跟大家講話，

所以不用擔心隱私問題唷~

菲力生牛沙拉 $260

上菜啦~

第一道就是我最愛的牛肉！！

生牛沙拉使用的是美國菲力，

精選的牛肉事先處理將過多的筋和肥肉去掉，

再用炙燒的方式處理以鎖住肉汁，

灑上玫瑰鹽醃製，

功夫非常細膩。

菲力生牛沙拉肉質柔軟鮮嫩，

炙燒後急速冷卻，

完全沒有生牛肉的腥味，

非常適合台灣人的口味。

鮮甜多汁的菲力牛肉片，

加上蒜片佐味，

很有夏天的fu~~~

視覺、味覺都超享受的！

底層的洋蔥有處理過，不會嗆辣，

搭配起來超爽口~好好吃！！

原本不敢吃洋蔥的我也吃光光啦~

第二道是-

野菜沙拉 $130

看看這滿滿一大碗的生菜，

天然蔬果色彩超繽紛~

有生菜、番茄、苜蓿芽、洋蔥、紅椒、蘆筍、小黃瓜...

所有營養的青菜都在這盤啦~

再搭配店家自製的芒果醬，

是用真的芒果製作而成，

絕不採用化學果醬，

成分天然、非常香濃。

先品嘗過生菜的原味後，

我要把芒果醬加進去啦~ 

新鮮清甜的生菜盤，

搭配濃郁的芒果醬，

在口中交織而成夏日的一幅畫，

真的很開胃、非常清爽好吃~

剛好看到有打卡送手卷的活動~

現做的新鮮手卷也很好吃~

鏘鏘~

午仔魚握壽司登場啦~

這一出場就氣勢足夠，

鮮美的午仔魚軍隊在閃閃發光呢~

握壽司旁邊附上小檸檬與薑片，

還有醬油，

可以依喜好搭配著吃。

第一次吃到午仔魚的握壽司，

魚肉的口感就是很扎實飽滿，

配上醋飯整個有畫龍點睛之妙！

入口即化，太新鮮美味啦~~~

看看呆小琳一臉滿足的表情，

就知道有多好吃啦~

接著是起司味噌洋蔥 $100

起司味噌洋蔥要先小心地把洋蔥切片，

加上自製味噌醬料，

放上起司再烤。

原本呆小琳可是不敢吃洋蔥的，

店長Hitomi拍胸脯保證說 他也很挑食，不敢吃洋蔥，

但他們家的洋蔥絕對顛覆你的印象！！一定會一口接一口~

所以就點來挑戰一下好了...

吸飽了味噌醬汁的洋蔥，

在高溫烘烤後跟起司完全融合，

味噌+起司，日本味+西方味的創意組合，

融合在香脆的洋蔥切片，

美好的滋味在口中綻放~

真的很好吃呢~~~

連原本不敢吃洋蔥的我都吃得津津有味~

接著是帥哥調酒師-Gary的show time！！

Gary跟我們詳細介紹瘋酒屋的復仇者軍團~~~

美國隊長是以Rum蘭姆酒與奶泡結合，灑上肉桂粉的方式呈現盾牌！

鷹眼的話是Shot，

黑寡婦以白蘭地和清酒調製，

浩克則是艾碧思為基底，

雷神索爾是Vodka，

鋼鐵人是以威士忌為主。

六種不同的基酒，結合六位復仇者的主題，

喝完六種就在肚子裡環遊世界囉~

各位想不想挑戰看看呀~~~？

.

呆小琳沒那麼好酒量，

我只點了一杯鋼鐵人 Iron Man $280。

WHY鋼鐵人用威士忌做為基底？

因為東尼史塔克在電影裡很常喝威士忌 XD

Gary說這杯是全部復仇者酒味最重的，有75%，

但是又可以客製化，

幫囉嗦的呆小琳調成不要那麼重的酒味！

有十年酒吧經驗的GARY，

看看他帥氣且自信的模樣，

真的是非常專業呢~

[ 據說有一位客人某天下班心情不好，要Gary幫他調一杯"七彩霓虹燈"解解悶，

Gary就真的調出來了！！太強啦~客人也超開心的~

很好奇"七彩霓虹燈"到底是什麼謎樣調酒吧？下次來點點看~ ]

哇~這個調酒顏色不就是鋼鐵人盔甲的顏色嗎~~~！

太有創意了啦~

超酷的！！

Marvel應該來找瘋酒屋合作XD

Iron Man還有一個很重要的部分就是mask！！

Gary調完酒後，會親自拿橘子皮來雕刻！！

平時都拿酒杯的Gary，用起刀子也是駕輕就熟呢~

OMG太強了吧~~~

來瘋酒屋會看到每位員工都有臥虎藏龍的絕技耶~

呆小琳在旁邊整個驚呼聲連連！

耶~屬於呆小琳獨一無二酒味不要太重微甜的Iron Man調酒登場~~~

超喜歡這個味道！

真的是一頓美好又愉悅的視覺、味覺饗宴~~~

整個人已經微醺啦~~~

[提醒大家喝酒不開車，開車不喝酒，

瘋酒屋在捷運站旁邊而已，交通非常方便唷~]

這裡顛覆大家對居酒屋髒髒擠擠的壞印象，

瘋酒屋用的是自己獨特的熱情讓客人感受到一種放鬆與安心的溫馨。

在瘋酒屋裡用餐，

就像在朋友家歡聚，

能在這裡放下負擔、卸下一天的疲累，

輕鬆地大口吃喝、大聲談笑的地方，

充滿濃濃的人情味與自在感，

每個客人都能伴著美食好酒，

在店裏盡情享用歡樂的氣氛。

推薦給大家喔~

瘋酒屋

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ADD： 114台北市內湖區金湖路32號 

(內湖捷運站 2號出口，出捷運站，右轉金湖路)

TEL：02)2795 5700

Hour： 18:00–02:00 (自2015.10.01起 全年無休喔~)