呆小琳❤

台灣最接近九州博多味的細拉麵！

小琳是個不折不扣的細麵控，

自從之前去日本九州吃到細麵後，

整個被收服！！

九州細麵已經成為我們夫妻倆心目中第一名的拉麵了~

今天終於讓我找到在台灣最接近九州博多味的拉麵了~

麵魂家。

這個菜單實在太貼心~

各種客製化！！

很特別的是叉燒居然可以選瘦的耶！感動~~~

店內充滿濃濃的日系風格。

店家位置不多，沒有預約，尖峰時間需要排隊等待。

沒看到洗手間。(但有提供酒精給客人消毒)

店家有提供開水給客人飲用，還有蒜末和七味粉，如果吃到一半覺得膩，可以加點蒜，味道會更有層次。

好像只有收現金，希望之後增加行動支付或信用卡。

這個濃厚白湯，是博多的豚骨味沒錯！！！

喝起來溫醇滑順，配上經典的細麵與優秀的舒肥叉燒，簡直一絕。

配料有叉燒、海苔、蔥、木耳、半顆溏心蛋。

天啊這細麵，是我們心心念念的博多細麵沒錯~~~

第一次看到可以選超硬，(通常都是硬、適中、軟 三種)

我選了"超硬"麵條，吃起來超級剛好，完全不用擔心會是沒熟的麵XD

細麵吸付豚骨湯汁及香氣，真的是相當美味！

真心推薦喜歡吃拉麵有口感嚼勁的同好選超硬，

因為麵還是會泡在湯裡，吃沒幾口就漸漸泡軟了~

吃完在門口表示一定會再訪的細麵控夫妻~~~

麵魂家

ADD：265宜蘭縣羅東鎮南門路158號

(我們開車停在羅東文化工場停車場，過個馬路就到)

TEL：039-557935